超市海鲜专柜买的散装梗丝，回家用清水搓洗三遍后凉水浸泡2⃣️小时，时间到捞出控干水份放入容器中备用；另起一个小碗，依次倒入适量的味极鲜/米醋/木糖醇/香油/鸡精搅匀，蘸少许先尝一下避免过酸/过甜（这个完全是依个人口味而定），倒入梗丝中拌匀即可。
拌好的梗丝，装盘，搭配上喜欢的配色，起点睛作用，好吃的菜品味道，舒适的感官颜色，日常生活的仪式感|简单美好，才是生活中的乐趣所在。