桃胶提前一夜（12小时以上）泡发（直至没有硬心），洗去杂质用手捏碎装到碗里
放一些红糖，我放了一块桂花黑糖，再放几颗红枣，去不去核都行
加水盖保鲜膜，加水量与枣齐平就行，忘拍了
锅里水烧开，蒸30分钟－1小时均可。顺便蒸些其它食材，哈哈，饭都不用做了。如果桃胶想蒸30分钟以上，那记得30分钟的时候把其它食材取出。
揭去保鲜膜放几粒枸杞（不放也可）盖上碗盖焖一会儿，吃吧！吃完立刻全身暖暖的！