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紫薯鸡蛋卷
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作者：
Ma_淑华
用料
紫薯鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮切块，隔水蒸熟
步骤 2
蒸熟后的紫薯，趁热加入砂糖拌匀，喜欢奶香的可以加点奶粉或者牛奶（不加也无所谓）
步骤 3
鸡蛋什么都都不加，直接搅拌均匀，不粘锅小火摊成皮，摊厚点，不然卷的时候容易破（摊蛋皮的时候忘记拍照了）
步骤 4
最后切块摆盘就好了（奶粉没有拌匀，所以紫薯泥有点写白点，将就一下吧）
菜谱创建时间：2019-12-09 22:19:47
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