山药豆沙糕

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作者: Frances小厨坊
怀山药健脾胃、补肺肾、益气补虚,有美肤养颜,增强记忆力,抵抗肿瘤等效果! 山药红豆糕来一个~~~

用料

山药豆沙糕的做法步骤

步骤 1

山药洗净放着蒸锅里,主锅加水600克,30分钟/Veroma/速度1

步骤 2

去皮,放入主锅

步骤 3

加冰糖粉和蜂蜜,10秒/速度5打磨混合

步骤 4

取出山药泥,分成20g的小剂子

步骤 5

豆沙分成12g/个,也可以用自制的豆沙。

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步骤 6
步骤 6

包起来

步骤 7

玉米淀粉用微波炉加热1-2分钟,炒熟当手粉。模具内撒一些粉,压制成自己喜欢的造型就完成了

步骤 8

凹造型,拍照

山药豆沙糕的小贴士

1. 自制的豆沙不是特别甜的,山药泥里的糖和蜂蜜可以加倍 2. 手粉不要加太多,也可以在完成后用刷子把多余的粉刷掉 3. 如果山药泥太湿,可以加点熟糯米粉拌匀。我用的铁棍山药干湿度正好,所以不需要加粉。

菜谱创建时间:2019-12-10 13:59:05
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