随便来块牛排就可以，解冻
切成块状，大小看个人喜好
杏鲍菇切块，大小看个人喜好。尽量切大块，因为用油煸完了会缩小。
起火放油煸杏鲍菇，煸至杏鲍菇软就好了，盛出来控油
小火放黄油煎牛排，煎到表面看不出来肉色就好。开大火把煸好的杏鲍菇倒入锅中一起翻炒
放盐，蚝油，翻炒2分钟，关火后，撒黑胡椒粉