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蔓越莓碗糕
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作者：
默小暖
用料
蔓越莓碗糕的做法步骤
步骤 1
1、将蔓越莓切细丁，面粉和粘米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀后加入蔓越莓碎，然后加入温水调成面糊
步骤 2
2、调成如图相对较稠状的，要搅拌至无颗粒状态
步骤 3
3、装入模具9分满，静置20分钟，然后锅内水烧开放入蒸笼蒸20分钟左右
步骤 4
4、成品出炉啦！
步骤 5
5、甜度刚刚好
步骤 6
6、脱模成功
步骤 7
7、小时候的回忆，经常吃碗糕
步骤 8
8、买了新的豆浆机，纯紫米米浆
蔓越莓碗糕的小贴士
1、可以将面粉换成等量的低粉 2、粘米粉可以用玉米淀粉替代 3、本配方的细沙糖是正常甜度的成分，喜欢甜一点的请自行增加份量
菜谱创建时间：2019-12-11 14:50:19
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