排骨洗净冷水下锅，大火煮开，
捞出清洗干净备用
准备葱，姜，八角
锅中放油倒入排骨，翻炒均匀
炒至表面焦黄，加入葱，姜，八角炒出香味
加水，老抽，生抽，盐水少许白糖提鲜，大火煮开
加入萝卜大火煮开，转小火炖40分钟，大火收汁
即可出锅
冬吃萝卜，夏吃姜，寒冷的冬天，来上一锅萝卜烧排骨，不但能温暖你胃，还能温暖你心。