将面团材料除巧克力豆之外的全部材料放入厨师机，揉面到完全扩展阶段后，加入巧克力豆揉均匀。 放置在温暖的地方发酵至两倍大。
等待发酵的时候，可以把夹馅做好。 将夹馅材料全部混合在一起，用勺子或刮刀搅拌均匀。
发酵好的面团分成两份，揉一揉让面团排气。然后滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
取其中一个面团，擀成长的牛舌状，放一半馅料。
包起来，捏住封口。
翻过来将封口朝下，稍微整一下形，摆放再烤盘里。
继续做好另外一个，放好。
烤盘放入烤箱，在烤盘下面放一大盘开水增加湿度。 打开发酵功能，发酵35到40分钟。
烤箱预热180度，烘烤18分钟左右即可。