新鲜鸡腿,取肉。
用蚝油少量,盐少量,黑椒多一些,两面腌制十分钟。
起锅小火下油,煎鸡扒,大概煎八分钟左右,过程两面翻转,一定要在守着不然很容易糊。煎好起锅~
煎鸡蛋啦,小火下油,打鸡蛋下去,定型翻另外一边,完美。