备好阿胶
倒入黄酒
泡24小时，泡到阿胶块基本都化了
阿胶块化了以后就可以加冰糖开始熬了，小火慢熬，熬到鼓出大液泡，挂旗不断就可以加辅料了
再来一张挂旗给你们看看，你怎么晃都不会断
这时候就可以加入大枣了，大枣要去核，用剪刀剪就可以。大枣入锅以后赶紧搅拌均匀
大枣搅拌均匀以后加入核桃再搅拌均匀
依次放入枸杞和黑芝麻搅拌均匀，黑芝麻最好用炒熟的，这样做出来的香
全部搅拌均匀后倒入晾盒，压平
拍个拉丝看看，是不是很诱人，满满的胶原蛋白。压平以后就放在阴凉处等着凝固。大概第二天就可以切片啦
这是切好的阿胶糕，我边切边吃啊！切的过程满屋子都可香可香了
早餐来一片，补气血，调理身体
我贫血，经常随身携带，吃起来非常方便。我经期经常延后三个月才来，每次肚子都特别疼，大概吃了3斤左右，就恢复正常了。来月经的时候一点感觉也没有。 哺乳期奶水不好的，强烈建议吃阿胶糕，奶水质量特别好，孩子体质也会特好增强抵抗力！
整个过程需要不停的搅拌，别粘锅底，放入辅料以后一定要快速搅拌均匀，不然凉了就硬了，很难搅拌 大枣需要去核，黑芝麻最好是炒熟的