简单美味手抓羊肉
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好的羊肉可遇而不可求。从来没在坡吃到过好吃的羊肉，直到婆婆从国内带来陕北的羊肉，白水一煮，沾个椒盐辣椒，好吃到感慨之前吃过的所有羊肉都不是羊肉！
简单美味手抓羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切块焯水去除血水，放入高压锅，加入刚好没过羊肉的水，姜，香叶，花椒。上气之后压15分钟。
步骤 2
煮羊肉的时候准备椒盐: 芝麻花椒小茴香烤香，碾碎，加入盐，还可以加辣椒面。
羊肉煮好后捞出切厚片，趁热吃，沾料！
菜谱创建时间：2019-12-12 21:07:22