🎅🏻圣诞老人的靴子🎅🏻红丝绒椰子小饼干(cooking tree)

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作者: 沉夕
方子参考了我最爱的油管韩国博主Cooking tree: How to make Christmas Red Velvet coconut Cookie:レッドベルベットクッキー -Cookingtree쿠킹트리 https://www.youtube.com/watch?v=_-uuulxl9qQ 个人觉得可可粉一定要少加,不然颜色会不那么好看。 方主用了5个可可粉。我减少到2克。 又加了一丢红曲粉。 白巧克力一定要买烘焙巧克力,不然真的融化不了呢。

用料

🎅🏻圣诞老人的靴子🎅🏻红丝绒椰子小饼干(cooking tree)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀

步骤 2

加入蛋黄和香草,搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉杏仁粉和可可粉,搅拌均匀

步骤 4

加入一点儿大红色色素,用手揉匀面团

步骤 5

放入一块烘焙纸。用手按按平

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步骤 6
步骤 6

再加上一张纸,用擀面杖擀平,一定要擀平哦。然后放入冰箱冷冻30分钟。

步骤 7

取出后用模具,按出靴子的形状,烤箱预热,180度烤箱,12分钟。

步骤 8

烤好后,拿出饼干。 原作者用的白巧克力笔,我没有。 白巧克力隔水融化,拿出一块饼干在白巧克力里沾一下。

步骤 9

沾一些椰丝,小靴子就做好啦!

菜谱创建时间:2019-12-12 21:48:49
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