仿真苹果慕斯
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作者：
是如意呀
用料
仿真苹果慕斯的做法步骤
步骤 1
苹果馅制作
步骤 2
柠檬汁加热到50℃，1片吉利丁片泡软加入混合
步骤 3
苹果丁切块加入，糖加入，煮至粘稠
步骤 4
注入模具，冷冻
步骤 5
苹果慕斯制作
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步骤 6
步骤 6
牛奶和巧克力混合，加热至融化
步骤 7
苹果果茸加热至融化，加入上一步
步骤 8
2片吉利丁片泡软，加入搅拌混合
步骤 9
淡奶油打发至六成，加入搅拌均匀
步骤 10
注入模具一半，放入提前冷冻好的苹果夹心，加满，抹平，冷冻2小时
步骤 11
脱模，淋面
步骤 12
凝固后进行装饰
步骤 13
苹果慕斯做好了
步骤 14
圣诞送出这一颗苹果，超级惊喜呀
菜谱创建时间：2019-12-13 10:50:40
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