【糖醋白萝卜】酸甜爽脆,开胃消食,从来不爱吃萝卜的都抢着吃!

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作者: 阳光下de
糖醋白萝卜,萝卜用糖醋腌制法是一道色香味俱全的汉族名菜,口味醋甜,有醋香气,鲜美多汁。白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“养生菜”之一。

用料

【糖醋白萝卜】酸甜爽脆,开胃消食,从来不爱吃萝卜的都抢着吃!的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片,加3勺盐,搅拌腌制20分钟后用手拧干水分,目的是去除萝卜的涩味和多余的水分。

步骤 2

准备白糖、白醋、小米椒。

步骤 3

把白糖.白醋.小米椒放入拧干水分的萝卜片里。

步骤 4

用筷子搅拌均匀。

步骤 5

盖上保鲜膜,放入冰箱24小时就可以开吃了,酸酸甜甜脆脆辣辣的,超级好吃!超级开胃!

菜谱创建时间:2019-12-13 16:00:55
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