准备新鲜的鲫鱼洗净备用,苹果去皮备用。
将苹果去皮切块,放入炖盅中备用。
起锅热油,然后放鱼下锅煎一下。
鱼煎好后加入适量的开水,将鱼汤煲出来。
鱼汤煲好后去除渣子只要汤,然后将汤倒入炖盅中和苹果一起。
放入炖盅蒸15分钟到20分钟左右即可食用。
一道香香甜甜的鱼汤就做好了。