七色烧卖

将所有蔬菜洗净备用。

将胡萝卜、芹菜、洋葱和木耳切成大小均匀的小小丁备用。两种糯米分开煮熟备用。面粉用温水或成团，并切成15克没分的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮状备用。

油锅烧热加入多一点色拉油，将萝卜和洋葱倒入锅中炒出香味，胡萝卜用油炒一下更入味。

将所有食材和在一起，加入适量盐、味极鲜、三勺香油，搅拌均匀。

称取30克左右馅料，沿着烧卖皮外沿捏成几个大褶子，然后不停的捏皮子，直至缩口为止。

这一步应该会有些料出来，不过没关系，留一点在外面蒸出来更好看。

热水烧开后，将烧卖放入，继续蒸5分钟左右即可，因内部馅料基本都熟的，不宜蒸时间太久。

到院长里摘几颗金桔。

取几颗金桔切成对半，并用热水冲泡两分钟，再加入适量蜂蜜搅匀。