高汤材料放一起熬10分钟，过滤，放凉备用
蚝油，糖，蕃茄酱调制好酱汁。
山药擦成泥，备用
甘蓝切碎，根据情况，我喜欢碎大一点，嚼起来爽脆，有小朋友的可以切碎一点。
面粉过筛，加入高汤，加入鸡蛋，盐，糖，搅拌均匀
放入山药泥，甘蓝。如果想软糯一点，多放山药，若想脆一点，少放山药，多放甘蓝。
培根切碎，放入油锅，要用不粘锅，煎制两面焦黄
铺上拌好的面糊，不用太厚，也不要太薄，1.5厘米左右即可。上面撒海米。煎制一面结实焦黄，可以翻面即可，随时把饼转一转，不要煎糊了，
翻过一面，把有海米的一面继续小火煎几分钟。同样煎至金黄即可。
抹上酱汁，挤上沙拉酱，撒上一点木鱼花。当当当，齐活。
一定要趁热吃，将面饼夹起，粘上一点木鱼花，吃到嘴里，简直一个好吃了得。