鲜虾去头，须备用
对半切开，去处虾线
白粉丝提前泡发好，铺在盘底
将开好片的虾摆在粉丝上，准备好蒜，姜，葱，红椒
葱姜蒜剁成蒜蓉，加生抽，耗油，糖，少许盐搅拌
热油爆香
看，自制蒜蓉酱
将蒜蓉酱均匀涂在虾身上
蒸锅上气后放入，大火蒸八分钟
撒葱花，准备一勺热油，刺啦一下，开整
完美，喜庆的很