胡萝卜馅儿包子

准备工作。 胡萝卜洗净，擦丝。 豆腐切碎。 粉条泡软，切碎。 虾仁泡软，切碎。 大葱切碎。

锅里放油，开始炒。 鸡蛋炒碎。 萝卜丝炒至半断生，放切碎的豆腐。放适量十三香翻炒。 等萝卜丝软了，放盐。

盛出来炒馅儿，放切好的生葱，虾仁，香油，拌匀。

接下来就是包了。

开水上锅，20分钟左右就熟了。 或者按下去面皮发现马上恢复原状就熟了。