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东北家常菜白菜炖豆腐
9464人浏览 309人收藏 1人做过
作者：
IENXI
用料
东北家常菜白菜炖豆腐的做法步骤
步骤 1
肥肉可以用来犒油，锅里不用加食用油
步骤 2
肥肉下锅，完全用猪油来做
步骤 3
猪油出来后，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味
步骤 4
肉肉炒香后，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了
步骤 5
翻炒，炒到大白菜开始出水了，少加一点食盐继续炒
步骤 6
东北大豆腐，切成片，平铺在加了汤的大白菜上
步骤 7
开始炖吧，我是开锅盖炖的，炖大约15分钟左右就好啦
东北家常菜白菜炖豆腐的小贴士
纯猪油炖白菜比食用油多白菜要好吃，另外，我炒菜不加葱的，这个纯粹个人口味，我全是用蒜蓉，大家可以根据自己的口味来调整
菜谱创建时间：2019-12-15 19:01:29
