500克生花生,放进烤箱,30分钟/150度烤箱烤脆(烤完以后放凉可以尝一下,脆了就行了)
放进食物处理器,用速度4大约1分30秒去皮。去皮后用内置网锅进行过滤。
剥皮的花生再次放进食物处理器,加入40克花生油,3克盐用auto速度打磨4分钟即可