两玉米面和白面
混合均匀备用
白菜帮剁馅，粗一点更好，与猪肉和调料按照自己喜欢的口味调好后攥成团
将菜团在面粉上滚，沾上面粉
在沾了一层面粉的菜团上喷一层纯净水
沾面粉，喷水反复3～5次
放入笼屉
再喷一次水
蒸20分钟
出锅
切开，皮够薄吧？
剁白菜时放些盐，然后攥出多余水分，面皮还可以再厚一点，太薄容易破