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冬季款米饭杀手腊肠炒萝卜丝
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作者：
甜飯
用料
冬季款米饭杀手腊肠炒萝卜丝的做法步骤
步骤 1
萝卜切丝加1-2勺盐（看你勺子多大），腌制至少15分钟。
步骤 2
切配料。腊肠是妈妈做的很香有腊味的都香哈哈。如果有豆腐干就好了，切丝加进去更好吃！
步骤 3
出水啦，倒掉，再用手挤干。
步骤 4
这不是精华，这是糟粕😄
步骤 5
刚才一盆，现在成了缩小版。
步骤 6
下油锅爆香，最好有点肥肉（五花肉腊肉腊肠都可以）有腊味的炒菜更香。肉的多少决定了你家生活条件有多好(✪▽✪)
步骤 7
萝卜丝翻炒几下加入盐少许，生抽。不要加水！！顺便加入大蒜叶炒几下就可以出锅。本身萝卜丝生的也能凉拌，所以下锅不要逗留太久。不然别怪它不脆！
步骤 8
出锅。肉香，萝卜丝脆，大蒜更香。 小朋友，上饭了！！
冬季款米饭杀手腊肠炒萝卜丝的小贴士
1.提前腌制可以去除萝卜苦味，提高脆度。 2.炒制时不要加水，翻炒几下就好吃了。 3.大蒜叶不要太晚放，不然萝卜熟了，大蒜还是生的。你就只能呵呵了。 4.配料可以放豆腐干（香干）丝，特别好吃！ 5.那么快手简单，又好吃，记得添饭噢！
菜谱创建时间：2019-12-16 11:22:19
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