先把米饭蒸好。 以上食材准备好，青豆可以用水泡一会，土豆也用水泡一下（去除淀粉）
热锅，倒油，放姜片，吵出香味，先放胡萝卜，再依次倒入青椒，洋葱，土豆继续翻炒。
翻炒2分钟，加水，没过食材，大火烧开。
水开后，放入咖喱块、盐，转中火，期间不断沿一个方向搅拌，以免粘锅。出现鱼眼泡时候放入青豆，看着汤粘稠了，用铲子舀起来慢速流动，关火即可。
盛盘，撒点黑芝麻凹造型😍😜，开动啦！！