油爆热下蒜头，放羊肉，放半勺盐，两勺蚝油，先炒一炒。炒三分钟，炒到微微焦黄。放热水，末过羊肉。然后让羊肉煮到汤汁吸了一半。再放土豆玉米红萝卜，还有咖喱。又再放水，末过红萝卜咖喱材料等。等汤汁少了一半就可以关火了。
已经煮好了，所以没有发步骤了。