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自制豆腐乳
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作者：
DD小厨房
用料
自制豆腐乳的做法步骤
步骤 1
老豆腐买回来切成自己想要的大小
步骤 2
发酵到有点开始长霉菌就可以了，夹到盆里用高度白酒淋一下
步骤 3
所有分类放在一起拌均匀
步骤 4
盐加到这样拌均匀以后能看到盐就差不多了，不喜欢味精的可以不用放
步骤 5
辣椒粉分开用小碗开始裹豆腐，
步骤 6
有泡菜坛子装是最好的，没有用有盖子的容器装起来
步骤 7
密封好，一个礼拜就有豆腐乳吃了
自制豆腐乳的小贴士
拌好的辣椒粉分开用小碗裹是怕辣椒粉用不完，用不完的可以哪来炸辣椒油噢！
菜谱创建时间：2019-12-16 16:55:04
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