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省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤的做法

省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤

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作者: Gakie琪琪子
Gakie琪琪子
牛腩太贵,不如尝试一下这个菜方,一样也有牛杂的感觉哦

用料

省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤的做法步骤

步骤 1

第一步,排骨加姜跟料酒焯水去血水

步骤 2

第二步,电饭煲里加入白萝卜块,姜片,做这个汤的小秘方是,放入三个八角三片香叶,放入排骨,加水

步骤 3

第三步,等汤煲到一个多小时左右,吸收了香料的味道后,把八角捞出,因为八角煲久了是不太好的,最后煲好前十分钟再放入豆腐泡,完成

省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤的小贴士

①汤需要放入八角香叶,煲一个小时左右,香味一出就捞八角出来扔掉 ②出锅前十分钟放豆腐泡,因为豆腐泡提前放会煮烂

菜谱创建时间:2019-12-16 18:17:52
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