所有食材准备齐全。
将酵母粉和面粉在盆中混合,加入淡奶油、水及橄榄油,和成面团。
放入大碗中封上保鲜膜,待面团发酵至原来两倍大后取出,将面团排出气泡擀成面饼。
在安利皇后1.4升煎锅中放入少量橄榄油。
擀好的面饼放入锅中,用叉子均匀扎孔。
在面饼上涂一层番茄沙司,撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉,然后铺一层Mozzarella奶酪,再将青、红、黄椒椒丝铺在奶酪上面,上层依次叠上鱿鱼丝、虾仁、培根丝、口磨片、甜玉米粒,最后再铺上Mozzarella奶酪。
盖上锅盖,先用中小火加热,形成蒸汽锁后转小火继续加热30分钟,pizza面饼底部呈现金黄即可出锅。
摆盘开吃~