洗蚝仔呀，防止里面有壳
洗干净的蚝肉，加食盐，生抽，鱼露腌一下
腌蚝仔的时候准备鸡蛋打撒，少加一点点盐
切点葱花备用
锅里加一点点油，下腌好的蚝仔至7分熟，这个过程会出一些水，把这些水到掉
一个个圆滚滚的很可爱啊，到掉多余的水后加入一些油，因为一会要煎蛋啦
往锅里倒入蛋液，这个时候要小火啊，慢慢来
鸡蛋差不多凝结了，撒上葱花吧，一会就等着出锅啦，好简单是不是