法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条

土豆削皮洗净，切成小拇指粗细的土豆条

公公用了切薯条的工具，非常方便。

准备一口深锅，倒油，七分热时放入薯条，中小火。如果想省油的，可以用小锅分批炸。

十分钟左右以后薯条开始上色，等到金黄便可以了。过程大概需要十五分钟左右。

拿出滤油，撒适量盐，盘子晃一晃使其均匀入味。又酥又香的法式薯条就做好啦。