番茄牛腩面（小美版）
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小小的美食记录
用料
牛腩
600克
西红柿
4个（600克左右）
姜
10克
大葱
20克
油
5克
红酒
50克
八角
2朵
桂皮
1块
花椒
5克
盐
10克
糖粉
5克
番茄牛腩面（小美版）的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，放入网锅，5分钟/50度/速度5洗净
步骤 2
放入油，花椒，姜片，大葱，番茄块 8分钟/120℃/小勺爆香
步骤 3
加入牛腩，红酒，八角，桂皮，糖粉，盐 60分钟/100℃/反转小勺炖煮
步骤 4
配上面条即可享用
菜谱创建时间：2019-12-17 09:14:12
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