面包冷冻一个晚上,要操作之前提前半个小时左右拿出来解冻。(夏天20分钟解冻就够了。) 用水果刀或者寿司刀插进去,进行切割→不要插破吐司的底哦!不管是上面还是下面都要留一点边出来,留有余地。☺️☺️ 我这个吐司的教程也出了,模具是三能10厘米×10厘米的,教程比较简单,但是做出来会很挺的,(我冻了好多天了,所以皱巴巴的😂😂)
☺️☺️ 看图片,第一张是从上面下刀的。 第二张就是从吐司的侧面下刀了→ 注意事项: 不是吐司底部,是侧面(哪一个侧面都可以的)→ 只需要一个侧面下刀就可以了。
两根手指,伸进去,把切割好的吐司挖出来。 注意事项: 上面下刀的深度和侧面下刀的宽度,一定要配合好,如果有面包组织的粘连就会比较难拔出来。好好切一下。
拿出来切成小块。像玩的魔方那种样子。用锯齿刀好切。☺️☺️
黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。 开始刷→吐司里面也刷,吐司丁也要刷。如果有剩下的黄油蜂蜜水,吐司外面也能刷。 ☺️☺️ 注意事项:那个黄油蜂蜜水的甜度可以自己调节的哦!喜欢吃很甜的,就增加蜂蜜的比例哦!
有两种方法烤→注意看: 第一种: 涂好黄油蜂蜜水的面包丁,全部重新塞入吐司。烤箱上下管170度(不用预热)→ 中下层→烤15分钟——20分钟→上色就好了😁。 这种方法→比较适合牙口不好的老人和孩子,比较软一点。 注意事项: 我们烤箱火力是不一样的,别照搬我的时间,注意自己观察状态。😊😊
第二种方法: 涂好黄油蜂蜜水的吐司丁全部放在外面烤。 烤箱上下管170度15——20分钟→中下层烤→ 烤到面包丁脆脆的→再塞回吐司里面。 ☺️☺️ 这种方法比较脆呢!
开始打淡奶油,洗水果,各种各样的装饰方法,也可以浇酸奶,浇炼乳,浇蜂蜜(太小的孩子不要吃生的蜂蜜),夏天还能在上面放冰淇淋球,等等等等!
我的水立方吐司教程😁😁
等我想到再写😂😂