这样做的香辣藕片能干掉两碗米饭!
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今天做的是一道香辣过瘾的快手菜--香辣藕片,香辣脆爽又开胃,妥妥的米饭杀手,这样做可以连吃两碗米饭!爱吃藕的朋友们可千万不要错过啊~
这样做的香辣藕片能干掉两碗米饭!的做法步骤
步骤 2
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莲藕去皮切片下锅焯水
煮熟的莲藕捞出过一遍凉水
步骤 3
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锅中放适量油,下入花椒小火炒香,炒香后捞出花椒,下1勺豆瓣酱,小火炒出红油,再下入干辣椒、蒜末葱白段,都炒香后放入小半碗清水煮沸。
再加2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+一点点盐
步骤 4
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倒入藕片,翻炒一会,待汤汁浓稠时撒上芝麻即可出锅。
菜谱创建时间:2019-12-17 16:29:20