小朋友可以自己做的——🎄圣诞彩珠巧克力棒棒糖蛋糕🍭

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作者: 赵小萌
Please help me do it by myself.💪 请帮助我,让我自己做。 --玛利亚·蒙台梭利 Being small, think big, do small. 相信小小的你们,定有无限可能。 彩珠、巧克力、棒棒糖、蛋糕,每一个单拿出来都是很好吃的样子,怎么把他们4 in 1呢?一起试试吧😉

用料

小朋友可以自己做的——🎄圣诞彩珠巧克力棒棒糖蛋糕🍭的做法步骤

步骤 1

材料合影。

步骤 2

打蛋盆里磕入鸡蛋。

步骤 3

加入绵白糖。

步骤 4

打蛋盆下坐温水,电动打蛋器高速打发。注意,这个过程要持续5-10分钟。打发至纹路不易消失。

步骤 5

筛入低筋面粉。

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步骤 6
步骤 6

翻拌均匀无干粉。再加入溶化的黄油(液体),翻拌均匀。

步骤 7

用勺,或者装入裱花袋挤入模具中。175度预热烤箱,18分钟左右。

步骤 8

出炉放凉。

步骤 9

巧克力掰小块坐入温水溶化。

步骤 10

小蛋糕插入纸棒。

步骤 11

把串好的棒棒糖蛋糕在溶化的巧克力里沾匀,可以拿着纸棒转圈略等巧克力层晾干、成半凝固状,再手动撒上/沾上糖针。(图片小朋友过于着急,巧克力还没有半凝固,糖针不容易粘牢)

步骤 12

还可以用其他颜色的巧克力。

步骤 13

可以插在漏筛盆/泡沫里彻底晾干。

步骤 14

密恐慎入🤪

小朋友可以自己做的——🎄圣诞彩珠巧克力棒棒糖蛋糕🍭的小贴士

烹饪难度:🎃🎃 烹饪时间:90分钟+ 1⃣️打发全蛋和融化巧克力都需要坐温水,事先要跟小朋友说清楚,避免烫伤。 2⃣️打发全蛋需要足够的时间和耐心。 3⃣️加入低筋面粉翻拌,不要画圈,容易消泡。

菜谱创建时间:2019-12-19 05:41:13
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