准备材料 （如果想要酥一点 可以替换10g蛋白变成蛋黄就可以了）
黄油隔热水融化
蛋白跟奶油稍微打散
倒入盐跟糖粉搅拌均匀
塞入粉类
搅拌均匀
因为是都是蛋白 所以建议黄油融化后 凉致30度以下再加入面糊中
倒入隔水化好的黄油
搅拌均匀
装入裱花袋备用
蜂蜜 黄油 巧克力加热融化
倒入坚果（我这里用的是榛子跟榛果碎 我也会用夏威夷果跟杏仁 主要看自己喜欢哦）
翻拌均匀
裱花袋剪一个小口
将可可面糊挤入烤盘
放入烤箱烤1分钟 使其融化
融化后的面糊平摊到烤盘上
夹上坚果 至于什么坚果可以自己选择
烤箱150度 20-25分钟（具体时间还是根据大小跟自己烤箱而定哦！）
出炉就可以开始享用啦～脆香脆香的～
1:如果想要更酥点 可以替换10g蛋黄到蛋白（全蛋白会比混合蛋黄蛋白更脆一些哦） 2:真的没有淡奶油就用牛奶 （但是淡奶油中有油脂成分 所以会建议加2g左右的黄油哦） 3:如果不喜欢巧克力味 可以把可可粉同比例换回中粉 4:没有曲奇烤盘的亲可以用烤盘垫油布直接挤到烤盘上哦 5:糖粉如果换成白砂糖的话 记得要减量哦 （个人觉得白砂糖还是比糖粉甜一点的）