超好吃不油腻的拌饭神器～肉末茄子

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作者：花小姐的每味

用料

长条紫茄子

肉碎（鸡肉、猪肉）

葱碎、小米辣碎

超好吃不油腻的拌饭神器～肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子🍆削皮，切条

步骤 2

准备肉碎调料

步骤 3

水开后将茄子放入中火蒸7～8分钟

步骤 4

蒸熟的茄子

步骤 5

起油锅，加入肉碎炒散，加入料酒葱姜蒜末十三香粉编出香味，➕豆瓣酱➕甜面酱煸香

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步骤 6

步骤 6

加入茄子，然后加一丢丢水炖一分钟，➕糖➕鸡精调味，勾一点水淀粉出锅

步骤 7

色香味俱全，一点也不油腻😋

步骤 8

拌米饭🍚，简直太香了😋

菜谱创建时间：2019-12-20 13:52:43

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