取6克红茶，加100克沸水，然后倒入40克燕麦片，小火搅拌成糊，冷却后盖保鲜膜放入冰箱代用
小美主锅中加入牛奶，蜂蜜，酵母，2分钟 37度速度3搅拌
加入面粉，奶粉，汤种，30秒速度2-6，混合
加入盐，不盖量杯盖，8分钟揉面，剩4分钟时加黄油
取出揉圆，盖保鲜膜，进烤箱28度1小时左右一发
发至2倍大小后取出，排气，分成两个面团，盖保鲜膜松弛20分钟后，用擀面杖擀成牛舌状，加蜜红豆，然后卷成橄榄状
放入烤箱二发，35度，加一碗热水，差不多发酵一小时
发酵完后，表面沾水，加燕麦片装饰，割包，烤箱预热200度
烤箱200度烤15分钟，烤好立即取出，冷却后切片