芝士焗饭

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作者: 是小楠吖
最近发现儿子喜欢吃芝士,所以变着花样的给他做着吃😂,这是中午做多了的炒饭,晚上稍微加工了一下。 第一个菜谱,也没啥经验,喜欢做饭,没啥自己的风格,就是看到好吃,特别是好吃又好看的,就控制不住想自己尝试一下,还要感谢下厨房,很多面食,糕点等等,都是结合大神们的菜谱,自己在摸索一下做出来的😝

用料

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

心血来潮想着传个菜谱,这是中午的炒饭,准备玉米粒,火腿胡萝卜切丁,西兰花焯水切丁备用,鸡蛋打散,锅内放油,鸡蛋炒熟盛出,锅里再放一点油,葱花爆香,放入胡萝卜丁炒至断生,放入玉米粒、火腿、西蓝花,翻炒几下,放入一点耗油,然后放入米饭炒散,放入适量的盐和鸡粉,出锅前撒点黑芝麻,完成。

步骤 2

炒饭做多了,晚饭加工一下,剩余的炒饭放入焗饭碗里,用一个勺子把饭压平整。

步骤 3

撒上满满的芝士碎,我用的是马苏里拉奶酪芝士碎。

步骤 4

烤箱上下170度,上面盖上锡箔纸,烤10分钟,烤完就是这个样子,因为我家烤箱很小,火不太均匀,如果不盖锡箔纸,有的地方就烤焦了😂,这一步,根据自己家烤箱脾气来😅

步骤 5

拿掉锡箔纸,又烤了五分钟,喜欢焦焦的芝士,开动啦😝

菜谱创建时间:2019-12-20 19:49:32
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