酸奶蛋糕

分离鸡蛋，蛋黄里加酸奶，玉米油，拌匀，筛入低粉，z字拌匀。

烤箱预热150度，蛋清加柠檬汁打发，分三次加糖，打发至硬性发泡。

混合蛋黄糊和蛋清，转移到方形烤盘里，150度，30分钟左右，随时观察。