鸡蛋仔

Name: 鸡蛋仔
Ingredients: 2只（100g左右）鸡蛋; 70克（可用白砂糖）香草糖; 140克水; 30克牛奶; 140克低筋面粉; 28克木薯粉; 7克无铝泡打粉; 28克玉米油

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作者： Peterpani

每次做总是纠结糖该放多少虽然我是嗜糖星人但是原配方的糖量我也是驾驭不了为了避免麻烦还是自己记录一下吧

用料

鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

所有材料搅拌均匀至无颗粒状态

步骤 2

锅刷少许油预热完成后倒入米糊（不要倒太满防止溢出）后立马翻转另一面加热 1分钟翻个面有香味飘出就可以了也可以中途打开看下色泽

菜谱创建时间：2019-12-21 01:21:48

保证第一次做就成功的干锅虾&土豆&芹菜（亲测有效）

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嫩滑可口鸡蛋羹😋

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