山药蒸熟透，用筷子🥢插一下，很容易插进去就是熟了；
山药捣碎后打入2个鸡蛋，搅拌均匀；
拌匀后加入10克奶粉再拌匀；
加入20克黄油(黄油可以换成植物油、椰子油，没有太大气味的就行了)；
加入酵母拌匀；
加入面粉拌匀；
和成这样就用手揉，揉成光滑的面团就行了；
用保鲜膜盖住静至10分钟；
擀成这样的厚度就行了；
用杯口盖出一个圆形(可以用其他模具)；
把剩下的面再揉、再擀、再成型；
发酵好了的是胖乎乎的(有的是后面成型的，还没有发酵那么快)；
小火，不放油煎至两面金黄(就是如图那样胖乎乎的，鼓起来就是熟了)；注意勤翻面，别煎焦了；
煎好了让盘子凉一下再保存(可放保鲜层，现在这个天气存放2-3天是没问题的)；