喝两泡的白茶，清香还在，去水取叶。
两颗土鸡蛋，打散。
茶叶盒鸡蛋液混合，加丁点儿盐，搅拌均匀。
橄榄油热锅，下入混合茶叶蛋液，稍稍翻炒，出货。当然，还可以配些其他酱料也是非常完美的。我配了自制的番茄酱。