大蒜叶胡萝卜炒香干
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作者：
每天只烧一个菜
这款快手菜可谓是配粥配饭神器，可荤可素。关键这几样常见的食材，经过这么一混搭之后，竟然超越了食材本身的味道。 大蒜长出来的绿叶子，无锡这儿叫大蒜叶，有些地方叫蒜苗。可是蒜苗对我们来说又是另外一种植物了。😊
用料
胡萝卜
1根
豆干
2块
大蒜叶
一小把
肉丝或炒鸡蛋(选用)
适量
蚝油
1勺
大蒜叶胡萝卜炒香干的做法步骤
步骤 1
胡萝卜🥕去皮擦丝，豆干切丝。
步骤 2
大蒜叶切好，蒜白放一边，等会先炒它。
步骤 3
先炒蒜白，再把所有材料放锅里翻炒2分钟左右。
步骤 4
选加的肉丝或者炒鸡蛋这时可以混进去了，最后蚝油调味，出锅！
菜谱创建时间：2019-12-21 16:28:18
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