炸虾球
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作者：
用户5833
用料
炸虾球的做法步骤
步骤 1
青虾清洗干净，沥干水分。
步骤 2
去除虾头、剥掉虾皮，虾尾和最后一节的虾皮不用剥除。
步骤 3
剥好的虾开背，剔除虾线。
步骤 4
放点料酒、白胡椒粉、盐，腌制20分钟。
步骤 5
腌制的虾仁裹上淀粉。
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步骤 6
步骤 6
再裹上打散的鸡蛋液。
步骤 7
再沾上面包糠。
步骤 8
摆放到面板上，静制10分钟。
步骤 9
锅中多些油烧五层热，逐一下入虾仁，炸制金黄色，捞出控油。
步骤 10
鲜脆虾球就炸好了✌️。
炸虾球的小贴士
1、用这种方法炸鱿鱼圈，也是非常好吃的😋。 2、现在看图不是虾球，其实油炸之前卷一下虾仁，炸出来就成球了，我没造型，好吃就行哈哈😄。
菜谱创建时间：2019-12-21 18:38:30
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