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泰式黃咖喱小雞腿🍗
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作者：
自己動手豐衣足食777
用料
泰式黃咖喱小雞腿🍗的做法步骤
步骤 1
先把食材都備齊，淡奶在冰箱用的時候在拿出來
步骤 2
先把所有食材清洗乾淨，都切塊狀，雞腿肉我用的是小雞腿肉，這樣比較入味，用前先把雞腿肉用加少許食鹽醃製一下
步骤 3
熱鍋加油炒黃咖喱，直至香味四溢
步骤 4
在加入椰漿和淡奶
步骤 5
煮沸騰
步骤 6
加入雞肉
步骤 7
蓋上蓋子燜一下，煮熟
步骤 8
加入150毫升左右的水
步骤 9
蓋上蓋子，等煮沸騰
步骤 10
要等到鍋內冒泡了
步骤 11
在加土豆
步骤 12
胡蘿蔔，洋蔥，彩椒
步骤 13
加入椰糖
步骤 14
加魚露
步骤 15
翻炒過後在燜一下
步骤 16
等到湯汁翻滾了就可以出鍋了
泰式黃咖喱小雞腿🍗的小贴士
我加水時全憑感覺，所以這次加多了一些，不過這調料不錯下次在買一包做一次。 椰糖看著很大一顆，但是它是純天然取自椰果果肉內，所以糖份不是很高。 咖喱醬我感覺做一次菜用這一包的量正好，凡事適可而止。 一切只需剛剛好⋯⋯
菜谱创建时间：2019-12-22 01:57:48
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