擀皮6个叠放,并擦半边油。 嘿嘿我擀面是不是有待练习哈,还不圆整。
搽油后,对折
再搽半边油
再对折,在扇形的尾部剪开。
再对折,捏着扇形的两角起来,并把手里的面粉往光滑处贴
翻过来砍三刀,同时捏一下上部
醒发箱醒发后蒸10分钟。