西葫芦擦丝放一勺盐,沥水,攥干水分放入碗里!
粉条煮好,切碎;鸡蛋炒好,切碎;木耳泡好,切碎!全部和西葫芦混合好,放入香油,食盐,味极鲜,十三香混合均匀!
面粉加凉水,和面是放入一小勺食盐,可以增加面粉的韧性!静置十五分钟,搓长条切小剂子!
擀皮!
包饺子,煮饺子!
辣椒面,葱花碎,芝麻,用烧热的油浇到上面!最后加入醋和适量水调和好!
开吃喽!!