我的材料合照
把面粉、牛奶、盐、泡打粉放一起拌匀。
把黄油小火加热融化后放入糖、鸡蛋,用蛋抽打均匀,到面上有细密小泡。(不用太严格小泡,我大概就搅了几分钟吧)
面粉和鸡蛋两部分倒在一起搅均匀到纯色流体。
华夫机按说明预热后,打开,快速加入上面的流体铺一层,关上,开中小档,到指示灯灭。(反正就是按照说明用中小档做)
然后拿出来,就好啦~~可以撒糖粉,或者浇点蜂蜜。
如果鸡蛋太大,后面流体流不动,可以多加点牛奶。 我的糖加的不算多中等甜度。喜欢甜的多加点,不喜欢少加点。