将胡萝卜和口蘑洗净，滚刀切小块儿。
冷锅下橄榄油，也可以用黄油替代，翻炒胡萝卜和口蘑，放姜片一起炒出香味，火不要太大太猛。
出香味后加水一起小煮30-45分钟的样子，就是破壁机能轻松打碎就好，中途根据口味放盐哦。
煮好后连同汤一起放入破壁机内，想奶香味重点的也可以在此加点牛奶一起打哦。 我这个成品是因为加了点牛奶上去，本想提点奶香味和配色的，结果牛奶散掉了😭