菠菜龙利鱼番茄面🇮🇹

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作者: 饿了就吃肉
木有🇮🇹风味的面 这个用量是16-18cm雪平锅的,可以根据自己的过大小调整

用料

菠菜龙利鱼番茄面🇮🇹的做法步骤

步骤 1

调好酱汁,其实我用的是晚餐蘸饺子剩下的汁+韩式辣酱,具体见上

步骤 2

热锅冷油炒洋葱丝至透明,加酱汁炒出香味,再加小番茄,加热开水煮3min左右至小番茄皮裂开,然后盛出一半汤+4颗小番茄,剩下的小番茄用勺子碾一下,让汤汁的番茄味浓郁

步骤 3

锅里加细挂面煮3min,加龙利鱼块煮1min,给鱼肉翻面

步骤 4

serve:按摆盘位置放金针菇、菠菜、刚刚盛出的小番茄和汤,磨一些黑胡椒粉

菜谱创建时间:2019-12-22 22:50:00
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